HB
こんにちは、りです。
平日休みの日はもっぱら引きこもりなので、お菓子作り・パン作りに目覚めてます。
HBも買ってから食パンしか焼いていなかったのですが、先日食パン以外に挑戦してみたり。
食パンはHBが全てしてくれますが、それ以外のパンはHBから生地を取り出して形成したり寝かせたり、、。
先日フランスパン用粉を買いに行って、さあバゲットを焼こうかなと思ってレシピを読むと、寝かせる（休ませる）時間がとつもなく長いんです。
また今度にするか、ってなりましたよね。
ずっと何か作業をするわけではないですが、寝かせる時間が長すぎてパン作りってめちゃくちゃ時間かかるなと。
パン屋さんのパン、いろいろな種類があるし、安いし美味しいし自分で作らなくてもいいなと思えます笑
でもまあ生地作りまではHBがしてくれるので、だいぶ楽に作れるのでよしですー☺️
生地を寝かせる時間が短め簡単なのがパンがロールパン。
簡単なはずなんですが、出来上がりが何か違う、、。
HBのレシピ本に載っている写真を見ながら作ったんですが、
作り終わってからよくあるパン作りの動画を見てみて、そういうことかーと思う部分が多かったので
次からレシピ本と動画見てから作ろうと心に決めてます〜。
パンにちなんで茶系の商品を紹介します〜。やっぱり冬の茶系は可愛い。
ではでは〜。
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