トースト
こんばんは！
金曜担当きむらです。
朝昼晩コーヒーを飲むカフェイン中毒でございます。
先日の休みで月一で行っているカフェへ。
季節の果物を使ったタルトとコーヒーが有名ですが、ここのチーズトーストが絶品。
味の感想は小学生並みですが、とにかく美味しいです。
様々なチーズを使い、紫蘇がアクセント。ほんのり甘くはちみつ？も入っているような。。。
家で再現したいので、店主に話しかけれるように足繫く通い、レシピを伝授してもらいたいと思います。
シンプルなパンながらも使うアクセント次第で様変わりするトーストは奥が深い。。。
ではまた来週
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