馬!
こんばんは、zukeです
最近はめっきり外出することもできなくなったので、特にネタがないのですが、、、
少し前に人生で初めて馬肉を食べました!!
なんとなーく癖がありそうだなと思っていたのであんまり食べたいと思ったことなかったのですが、友達が馬肉が好きで美味しいところあるからと、、専門店に行きました!!
生肉を醤油につけて食べたり、ステーキにしたり、、等思ってた以上にいろんな食べ方が合って
刺身?的なのはマグロ食べてるみたいでとても美味しかったです!!
全然癖がなくてびっくりしました!!
牛肉は部位によって筋が気になったり硬いなーと思うことが多いけど、生でこの味は驚きました。
ステーキもとても美味しかったです!!
いつもは『肉を食べに行く』といえば牛、豚、鳥しか思い浮かばなかったけど
今後は馬肉も視野に入れれるなぁーと新しい発見が嬉しかったです!!
とっても美味しいお店だったので行かれたことがない方も是非〜
お写真お借りしました、ありがとうございます!