アイスワイン
こんばんは、た です。
先日、たまたま通りかかったお店で「アイスワイン飲めます！」という看板を見かけ、
日本でも飲めるんや…となり入ってみる事に。
と言うのも、カナダに留学時代、学校のオリエンテーションでワイナリーを見学に行ったのですが
そこで紹介されていたのがアイスワインで、現地でしか買えません！！みたいな売り方で、割とみんな買っていたような。。笑
もしかしたら、その商品だけだったのかも知れませんが、、
当時は説明してもらってもほとんど英語力なく、理解できていなかったのですが、
今調べると寒い地域、カナダだからこそ！との事だったのですね、、
「アイスワインの誕生は偶然の産物であったわけですが、その後評判となり、希少な高級品として意図的に製造されるようになりました。そしてアイスワインの本格的な産業化は第二次世界大戦後の1960年代以降となります。1960年代から70年代の高度経済成長期に起こった甘口ワインブームに伴ってアイスワインの生産量も増え、さらに、ドイツの生産者がより安定した生産を目指してカナダへ移住し、1980年以降はカナダでもアイスワインの生産が始まりました。」
ワイナリーの試飲でも、あっま！！と驚いた記憶ありましたが、
今飲んでも記憶通りめちゃくちゃ甘く、さらに甘いデザートワインもありますと、
色々と説明頂き試飲させてもらいましたが、もはや甘すぎてシロップ。。
普段ワインなんて飲まないので、気がつくとめちゃくちゃ酔ってました。。笑
在庫が定期的に入荷するので日本でも全然買えますよ！と教えてもらったので、
またいつか飲みたくなったら買いに行ってみようと思います〜
プレイフル では毎日商品が入荷しております！
全て1点物となりますのでお見逃しなく！
それではまた！！
Share
